Những ngày đông se lạnh mà bao gồm bát bún ngan rét hổi cũng đã đủ ấm lòng. Một chén bún với đầy ắp thịt ngan, tiết, măng và nước dùng ngọt dịu chắc hẳn sẽ làm cho xiêu lòng cả những thực khách khó chịu nhất.

Ở Hà Nội không khó khăn để bao gồm thể tìm thấy những hàng bún ngan ngay bên đường hay trong những con ngõ nhỏ. Nếu bún ngan thủng thẳng vốn đã rất nổi tiếng suốt bao nhiêu năm với nhiều tai tiếng đi thuộc thì ở kế bên sẽ chẳng thiếu những hàng bún ngan ngon không thua kém để bạn bao gồm thêm sự lựa chọn ngoài bún ngan Nhàn. Bởi bún ngan thảnh thơi cũng gặp một vài ba điểm bất lợi như không tồn tại chỗ để xe, cuối tuần lại cấm đường và vì lượng khách hàng tương đối đông đề xuất thực khách hàng sẽ gặp bất tiện khi ghé qua thưởng thức vào trong ngày nghỉ.

Thế nên,bạn gồm thể kẹ những địa điểm sau để thưởng thức món ăn này cũng ngon không hề kém bún ngan Nhàn. Bún ngan ở mỗi nơi sẽ tất cả những đặc trưng riêng, tuy vậy chắc hẳn chúng đều có một điểm chung là rất được lòng người sành ăn Hà Nội. Cùng khám phá ngay những quán bún ngan ngon không hề thua kém bún ngan Nhàn cùng nổi tiếng lâu năm ở Hà Nội bạn nhé.

Thế giới ngan - Ngô Quyền

Quán nằm ngay trên phố Ngô Quyền, không gian tương đối rộng rãi cùng nhiều chỗ ngồi, gồm thể ngồi ra vỉa hè. Đây cũng đó là quán bún ngan Hàm Long cũ. Hồi trước tiệm cũng nổi là bún ngan "chửi", nhưng chất lượng dịch vụ đã được cải thiện rất nhiều.


Bạn đang xem: Thế giới ngan ngô quyền

*
*

Bún ngan ở đây bao gồm đặc điểm nổi bật là nước dùng trong, có vị ngọt của ngan chứ không phải vị ngọt lợ của mì chính. Miếng ngan chặt cũng dày dặn, thịt ngan ngọt cùng thơm. Bonus thêm miếng tiết cực kỳ to thế là đủ ấm và no bụng mang lại một chiều đông lạnh rồi.


*
*

Thế giới ngan

Địa chỉ: 49 Ngô Quyền, hoàn Kiếm

Giờ mở cửa: Cả ngày

Giá cả: 30.000đ - 100.000đ


Bún ngan chặt - Phùng Hưng

Các tín đồ của bún ngan chắc hẳn không nên bỏ qua địa chỉ với trăng tròn năm tuổi đời này. Nằm ở góc phố Phùng Hưng, vẫn lặng lẽ chiều lòng biết bao nhiêu thực khách. Đặc trưng của tiệm khiến nhiều người hay lui tới đó chính là món cổ ninh nhừ trong chén bún. Với giải pháp chế biến riêng, phần cổ ngan lúc ăn sẽ rất mềm, ngọt nước với không hề bị khô.


*
*
*

Nước sử dụng ở đây đậm vị ngọt của ngan, chua dịu với rất thơm. Thêm thịt ngan, măng, tiết được xếp gọn gàng lên trên vậy là đã đầy đủ đến một phân phối bún khôn xiết cuốn hút.


*
*
*

Bún ngan chặt

Địa chỉ: 115E Phùng Hưng, hoàn Kiếm

Giờ mở cửa: 9:00 – 15:00

Giá cả: 35.000đ – 100.000đ


Xem thêm: Sản Xuất Và Cung Cấp Ly Sứ Trắng Giá Rẻ, Ly Sứ Trắng

Bún ngan Huyền Anh - Nguyễn Du

Nhiều người cũng nói rằng bún ngan ở đây ngon chẳng thua thảm kém với bún ngan thư thả nổi tiếng. Chén bún với măng, thịt ngan cùng bún tương đối đầy đặn, nước dùng ngọt thịt ăn kèm chút giấm ớt là tuyệt cú mèo. Điểm đặc biệt ở đây là thịt ngan ăn ngọt và được xử lý khéo cần không hề bám mùi hôi.


*
*

Ngoài bún ở đây cũng phục vụ những món ăn chăm về ngan. Nếu vẫn "còn sức" để ăn thêm thì nên thử ngay lập tức món ngan xào nổi tiếng ở đây. Đảm bảo bạn sẽ muốn trở lại quán dài nhiều năm trong thời gian tới đó.


Bún ngan Huyền Anh

Địa chỉ: 39 Nguyễn Du, Q. Hai Bà Trưng

Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00

Giá cả: 20.000đ – 55.000đ


Bún ngan cô Lan - Hàng da

Bún ngan ở đây nổi tiếng từ thời cô Lan còn chào bán trên vỉa hè hàng Da, nồi canh để vào ngõ còn khách thì ngồi vỉa hè. Hồi đó, cứ công an đến là tay cầm chén tay cầm ghế chạy, nghe thì "cực" nhưng mà cũng đáng để thử.


Đến bây giờ chất lượng bún ở đây dường như vẫn được giữ nguyên như vậy. Bún ngan ở đây gồm nước sử dụng ngọt thanh, không ngấy, thịt ngan chắc cùng thơm, tuy bao gồm điều miếng ngan thái hơi mỏng bắt buộc chưa thực sự đã miệng. Bù lại, những món khác như miến ngan, bún trộn cũng rất dễ gây "nghiện. Điểm cộng nữa đó chính là những món ăn kèm như lòng mề, rau sống cũng được sơ chế cực kỳ sạch sẽ.


Bún ngan cô Lan

Địa chỉ: 36 mặt hàng Da, Q. Hoàn Kiếm

Giờ mở cửa: 11:00 – 13:00

Giá cả: 40.000đ – 60.000đ


Bún Ngan Minh Thu - Lý Quốc Sư

Dù chỉ mở cửa từ khoảng 7 giờ sáng - 2 giờ chiều nhưng cứ mở cửa lúc nào là quán tấp nập người đến thời điểm đó. Chén bát bún ngan ở đây gồm nước cần sử dụng đậm đà, rất đầy đặn với măng, tiết, thịt ngan, mọc. Thịt ngan ở đây chắc, dày mình và ngọt thịt không giống với kiểu ngan công nghiệp ăn bở với kém ngon hơn.


Ăn kèm với măng khô xé sợi, tiết mềm dẻo làm bát bún càng thêm tròn vị. Thêm một điểm cộng đó chính là nước chấm ngan riêng ở đây cũng rất đáng để thử. Vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt được kết hợp từ các nguyên liệu khiến ai ăn cũng không khỏi xuýt xoa.


Bún ngan Minh Thu

Địa điểm: 31 Lý Quốc Sư, Q. Trả Kiếm