Món nem rán nhân tôm giết mổ rất phù hợp để trải nghiệm vào vào ngày cuối tuần mưa rả rích cố này.


Nguyên liệu:

– thịt nạc thăn vai: 200 gr – Tôm nõn: 200 gr – Cà rốt: 1 củ nhỏ – Su hào: ½ củ nhỏ – nấm hương: 10-15 cái – Mộc nhĩ: 5 tai to – Miến: 30 gr – Trứng: 2 quả – Hành hoa, rau xanh mùi – Vỏ bánh nhiều nem: 50 cái – phân tử tiêu, hạt nêm, gia vị.

Bạn đang xem: Cách làm nem tôm thịt


*

Thực hiện:

Bước 1: Thịt nạc vai cọ sạch, xay (băm nhỏ).

*

Bước 2: Tôm có thể hấp qua rồi bóc tách bỏ vỏ (khi bóc tách sẽ thuận lợi hơn) hoặc bóc tách sống. Kế tiếp cũng mang xay (băm) nhỏ. 

*

Bước 3: Cà rốt, su hào gọt quăng quật vỏ, rửa sạch rồi cũng lấy xay thô (hoặc nạo sợi). Hành hoa, rau mùi hương cũng nhặt rửa không bẩn rồi thái nhỏ.

*

Bước 4: nấm mèo hương, nấm mèo ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch mát rồi cũng thái thiệt nhỏ. 

*

Miến ngâm nước lạnh làm sao cho thật mềm, nhằm ráo nước rồi cũng giảm ngắn.

Xem thêm: 9 Cách Xử Lý Khi Máy Tính Tắt Không Được Máy, 9 Cách Xử Lý Khi Máy Tính Không Tắt Được

*

Bước 5: Cho toàn bộ những vật liệu vào thuộc một bát to, rồi hòn đảo đều những nguyên liệu với khoảng 1 thìa dầu ăn. Sản xuất bát vật liệu một ít gia vị, hạt nêm cùng hạt tiêu, tiếp nối đập vào chén bát 2 trái trứng. Dùng đũa đảo đều cho những nguyên liệu quyện vào nhau.

*

Bước 6: Trải vỏ bánh đa nem ra, phết lên mặt bánh một không nhiều bia (bia có tính năng làm đến vỏ bánh mềm ra sẽ dễ gói hơn và khi rán nem được giòn hơn). Xúc một không nhiều nhân cho vô 1 đầu của vỏ bánh nhiều nem, sau đó gói lại.


*

Bước 7: Hâm lạnh lượng dầu ăn đủ để ngập mặt nem, kế tiếp cho nem vào rán sinh sống lửa trung bình đến nem vàng các những khía cạnh là được (không rán nem sinh sống lửa nhỏ tuổi sẽ có tác dụng nem hút mỡ).

*

Khi nạp năng lượng chấm nem với nước mắm pha chua ngọt theo tỉ lệ thành phần 1 mặt đường + ½ dấm + ½ nước cốt chanh + 1 mắm + 4 nước + tỏi với ớt băm nhỏ.

*

*

*

*

Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon miệng với nem rán nhân tôm thịt!

(Khampha.vn)


Bạn Đang Xem: vào cuối tuần làm nem rán nhân tôm thịt

Chuyên Mục: phương pháp Làm Chả


Related


About The Author
*

Cách LàmEmail Author

Leave a Reply Cancel reply

Save my name, email, và website in this browser for the next time I comment.


Categories

CategoriesSelect CategoryCách Đặt TênCách có tác dụng BánhCách làm ChảCách làm GỏiCách có tác dụng Nước ChấmCách làm bếp CáCách nấu chèCách đun nấu Món ChayHỏi Đáp