Bột mì là nguyên liệu rất đỗi thân quen trong từng góc bếp của mái ấm gia đình Việt. Chỉ với một số loại bột này mà rất có thể chế biến thành biết từng nào món ăn uống ngon. Trong các số đó không thể không nói đến món bánh bột mì chiên. Trong nội dung bài viết này, Blog thổi nấu Ăn xin ra mắt đến các bạn cách làm cho bánh bột mì rán giòn ngon tại nhà.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bột mì giòn ngon


I. Phương pháp làm bánh bột mì chiên giòn truyền thống cuội nguồn đơn giản

Trước hết, bọn họ cùng đi làm món bánh bột mì vị truyền thống nhé. Đây cũng là công thức đơn giản và dễ làm cho nhất.

1.1. Nguyên liệu cần có để làm chào bán bột mì chiên

Bột mìDầu thực đồ vật hoặc bơBột nởMuốiDụng cụ: chảo, bếp, đũa, muôi, bát, đĩa

1.2. Công việc làm bánh bột mì rán giòn truyền thống

Bước 1: trộn bột mì

Trước hết, bọn họ cho bột nở, bột mì và một chút muối vào một tô sạch. Sau đó, bạn đổ nước vào cùng khuấy số đông tay. Giữ ý, khi chúng ta đổ nước vào, chúng ta nên đổ từ bỏ từ nhằm mục tiêu tránh câu hỏi bạn đổ không ít nước sẽ khiến cho bột bị loãng và khó rán.


*

*

Bánh bột mì cừu giòn truyền thống lâu đời dễ làm

Bước 2: Rán bánh bột mì

Sau khi khuấy phần lớn bột bạn bắc nồi sạch lên bếp. Đợi đến khi chảo tăng cao lên bạn bỏ dầu hoặc bơ. Lúc chảo dầu sôi bạn dùng muôi hoặc thìa múc hỗn hợp bột mì cho vô chảo với lắc hầu như để bột sinh sản thành hình trụ đẹp mắt.

Khi rán bánh bạn nên cho lửa vừa, cùng lật bánh tiếp tục để bánh không bị cháy nhé. Rán đến lúc bánh vàng những và giữ mùi nặng thơm rồi bạn trình diễn ra đĩa. Chúng ta nên dùng giấy ngấm dầu lót bên dưới đĩa nhằm giấy ngấm dầu hút hết dầu thừa. Điều này sẽ làm cho bánh được khô, giòn hơn.


II. Cách làm bánh bột mì sữa ngô chiên

Ngoài công thức làm bánh bột mì truyền thống cuội nguồn như ở trên chúng ta cũng có thể làm món bánh bột mì sữa ngô chiên lớn ngậy, thơm ngon. Dưới đấy là hướng dẫn rõ ràng về món nạp năng lượng bổ chăm sóc này.

2.1. Nguyên liệu cần phải có để làm món bánh bột mì sữa ngô

2 hoặc 3 bắp ngô non.25ml sữa đặc50g dừa tươi150g bột mìMột chút muối.Nước sôi để nguộiDụng cụ: bếp, chảo, tô, đĩa, thìa, đũa,..

2.2. Công thức làm món bánh bột mì cừu sữa ngô

Bước 1: làm cho sạch cùng sơ chế ngô non

Khi sử dụng ngô để triển khai bánh bột mì, bạn nên chọn lựa những bắp ngô còn non. Bạn cũng có thể dùng tay để bấm thử, trường hợp thấy hạt bắp còn rã sữa thì đó chính là những bắp ngô còn non. Còn phân tử ngô cứng, nhấp chuột không có sữa tung ra thì đó là hồ hết bắp ngô sẽ già.

Với ngô thì chúng ta bỏ vỏ, vứt râu, rửa sạch sẽ và tách lấy phần hạt xong để trong tô sạch sẽ nhé.

Bước 2: Sơ chế bột mì để gia công bánh

Bạn đến bột mì, sữa sệt và một chút ít muối vào trong tô sạch. Sử dụng đũa khuấy đầy đủ tay, chúng ta trộn làm sao để bột mì cùng sữa hòa tan vào nhau, tất cả độ lỏng vừa phải.

Sau khi vẫn trộn được bột mì với sữa hòa hợp với nhau. Sau đó bạn đổ ngô vào hỗn hợp đó và trộn rất nhiều tay. Ví như trong quá trình trộn hỗn hợp, các bạn cảm thấy hơi quánh thì có thể thêm một ít nước sôi sẽ để nguội.


Bước 3: rán bánh bột mì sữa bắp

Bạn tiến hành đặt chảo lên bếp. Cho một chút ít dầu thực đồ gia dụng vào đun sôi. Khi dầu trên chảo sôi, các bạn dùng thìa để múc tất cả hổn hợp bánh bột mì ngô lên chảo và lắc đa số để sinh sản thành hình trụ đều.

Xem thêm: Hai Cách Làm Chè Nếp Cẩm Sữa Chua Dẻo Ngọt, Thanh Mát Cho Ngày Hè Nắng Nóng


*

Bánh bột mì sữa ngô phi thơm ngon

Nếu mình muốn ăn dừa thì có thể rắc thêm một chút dừa đang được thái sợi chỉ lên mặt phẳng bánh. Trong quy trình rán bánh, bạn lật 2 -3 lần để bánh chín vàng gần như cả hai mặt là được nhé.

III. Giải pháp làm bánh bột mì rán với trứng đơn giản mà ngon

Nếu tại phần trên, bọn họ đã cùng làm cho món bánh bột mì rán sữa ngô thì ở bên dưới đây chúng ta cùng học phương pháp làm bánh bột mì chiên với trứng thơm ngon, khủng ngậy nhé.

3.1. Nguyên liệu cần phải có để làm cho bánh bột mì trứng

500g bột mìDầu thực vật, hoặc bơ2 trái trứng gà, hoặc trứng vịt1 thìa bột nởMuối, đườngNước sạchDụng cụ: Đũa, thìa, chảo, bếp, đĩa, tô,..

3.2. Hướng dẫn công thức làm món bánh bột mì chiên trứng

Bước 1: bạn cho các nguyên vật liệu đường, muối, bột mì, bột nở vào trong tôi. Sau đó dùng đũa trộn những để các nguyên vật liệu nào liên minh lại cùng với nhau.

Bước 2: tiếp đến bạn mang lại bơ, trứng, cho một chút dầu vào vào tô. Thực hiện công cố gắng đánh trứng hoặc đũa khuấy số đông để bơ, dầu nạp năng lượng và trứng tan gần như vào nhau.


*

Bánh bột mì chiên với trứng to ngậy


Bước 3: sau khi đã trộn phần đa các nguyên liệu trên vào với nhau, bạn cho vào tô một chút nước và khuấy đều làm thế nào để cho hỗn hợp sánh mịn, không xẩy ra vón viên là được nhé. Lưu giữ ý, bạn nên đổ nước lỏng lẻo để rất có thể tạo ra được tất cả hổn hợp sánh dẻo, không thật loãng hay quá đặc.

Bước 4: Nếu nhà của bạn có lò vi sóng, nồi rán không dầu, hoặc lò nướng bánh thì đến bột mì vào nướng. Hoặc chúng ta cũng có thể dùng chảo để rán bánh nhé. Phương pháp rán bánh bột mì trứng bằng chảo tương tự như như hai phương pháp trên.

IV. Những lưu lúc khi có tác dụng bột mì chiên giòn tại nhà

Để món bột mì rán giòn được ngon, trong quá trình làm bạn cần lưu ý một số điều dưới đây nhé:

Bạn hãy chọn nguyên liệu tươi, ngon với cẩn thận. Ngoài ra, lúc trộn vật liệu bạn yêu cầu đánh hồ hết tay, tránh để tất cả hổn hợp bị vón cục, hoặc các thành phần hỗn hợp đặc, lỏng vượt mức.

Nếu bạn ăn nhạt, hoặc ăn mặn thì hoàn toàn có thể điều chỉnh các gia vị sao cho cân xứng với mùi vị của mình. Ví dụ điển hình như, bạn có thể cho thêm những sữa ông thọ nếu mình muốn ăn ngọt, hoặc cho chút đường, ít sữa nếu như khách hàng đang nạp năng lượng kiêng.

Ngoài ra, trong quá trình chiên rán bánh bạn nên để lửa vừa nhỏ, không vặn lửa quá to. Tránh chứng trạng ở bên phía ngoài bánh cháy, còn phía bên trong bánh chưa kịp chính.

Như vậy, ở bài viết này, Blog nấu ăn Ăn vẫn gửi đến chúng ta công thức cũng như cách có tác dụng bánh bột mì cừu giòn dễ dàng và đơn giản tại nhà. Hy vọng các bạn sẽ tham khảo và áp dụng thành công. Nếu bạn còn thắc mắc nào vướng mắc và yêu cầu giải đáp thì đừng rụt rè để lại lời nhắn cho cái đó mình nhé. Team của Blog nấu bếp Ăn vẫn luôn cung cấp bạn trong thời gian sớm nhất có thể có thể.

Bài viết liên quan